串揚げ藤咲き西中洲

糸島産の旬食材を贅沢に使用した、当店自慢の串揚げ。衣は細かいパン粉で薄く仕上げ、ヘルシーなひまわり油でさっくりと。軽い口当たりながら素材の持ち味が際立つ、ここでしか味わえない一品です。アラカルトはもちろん、コースでもお楽しみいただけます。

店内の生け簀からその場で取り出す牡蠣やホタテ、サザエなど、糸島の海が育んだ新鮮な魚介を贅沢に使用。獲れたての旨みを閉じ込めるため、軽やかな口当たりながら、噛むほどに広がる濃厚な海の味わい。素材本来の鮮度と旨さを活かした海鮮を、アラカルトでもコースでもご堪能ください。